Consentido Pinot
Pinot Noir 18 meses
Consentido Pinot Noir del Valle de Pedernal es el máximo ejemplar del Pinot Noir de la zona Top Argentina para vinos de alta gama IG Valle de Pedernal, proviene de un Microterroir ¨Laguna Calcárea Oceánica ̈ que solo se extiende por unos cientos de metros en el Valle
Es fruto de un aprendizaje continuo de más de 20 años en el viñedo y la bodega. Se elabora a partir de las mejores uvas y solo en años ideales, es fermentado a baja temperatura y es criado durante 18 meses en barricas de roble Francés de varios usos
Es un vino ultra complejo que logra ensamblar los mejores atributos de los Pinots del Viejo y del Nuevo Mundo. De color sutil y variante según la añada presenta una nariz con aromas primarios, secundarios y terciarios donde se destacan perfumes únicos, flores blancas y frutas blancas y rojas. Su acidez le otorga gran potencial de guarda y una enorme versatilidad para acompañar todo tipo de comidas, difícilmente se encuentre un plato que no maride con Consentido Pinot Noir pero si hubiera que elegir una pareja para este vino sin lugar a dudas sería una Humita típica del norte Argentino. Es un producto que prestigia la oferta gastronómica propia de la alta cocina Argentina. Se presenta en barriles de acero inoxidable de 50 litros retornables (consultar disponibilidad) y los mismos deben ser conectados a una línea de gas Nitrógeno para su dosificación en canilla. No es recomendable el uso de party pumps (bombas manuales) salvo que el evento consuma el 100% del barril ya que estas bombas incorporan aire y el vino podría sufrir oxidaciones. En barril conectado a nitrógeno el producto no tiene fecha de vencimiento. Cuenta con todas las inscripciones y análisis de libre circulación requeridos en la República Argentina.
Nuestros Productos
Bebidas premium en barril
Consentido Gin&Tonic
Consentido Gin & Tónic es un Ready to Drink elaborado a partir de Gin y agua Tónica con una excelente gasificación que viene presentado en barriles de acero inoxidable de 50 litros retornables.
American Barrel
Malbec Orgánico
Nuestro Malbec Orgánico del Valle de Pedernal es un vino fresco y frutal con gran intensidad de color propia de la zona Top Argentina para vinos de alta gama. Tiene un leve paso por madera americana y posee una nariz donde prevalecen las frutas rojas y las especias.
Butterfly Pinot Noir
Sin OAK
Butterfly Pinot Noir del Valle de Pedernal es un vino fresco y frutal que se obtiene de separar el jugo y las pieles de Pinot Noir después de una noche de contacto lo que le otorga un color muy sutil y una nariz muy rica y explosiva con notas a gran cantidad de frutas donde el membrillo se destaca cálidamente.
Dos Atorrantes
Pinot Noir Malbec
Consentido dos atorrantes es un Mingle (blend) de Pinot Noir con 18 meses de Barrica de roble francés y un Malbec sin madera ambos de la zona Top Argentina para vinos de alta gama IG Valle de Pedernal.
Consentido Chardo
Chardonnay Roble
6 meses
Chardo del Valle de Pedernal es un Chardonnay fresco y frutal que se fermenta con pequeñas cantidades de madera de roble francés. Su nariz recuerda a frutas tropicales con gran presencia de Ananá, Banana y Durazno blanco…
VP Malbec
Roble
12 meses
VP es nuestro gran Malbec del Valle de Pedernal premiado en sucesivas oportunidades con medalla de Oro. Es un Vino complejo de color negro profundo con aristas violetas, su nariz presenta gran intensidad de frutas rojas y negras, especias y notas balsámicas.
Consentido Pinot
Pinot Noir 18 meses
Consentido Pinot Noir del Valle de Pedernal es el máximo ejemplar del Pinot Noir de la zona Top Argentina para vinos de alta gama IG Valle de Pedernal, proviene de un Microterroir ¨Laguna Calcárea Oceánica ̈ que solo se extiende por unos cientos de metros en el Valle.
Bubble
Consentido Bubble,
Blend de Blancs de Aguja.
Este Blend de uvas blancas con presencia de torrontés es un vino fresco y floral, con una burbuja delicada típico del vino de aguja, en nariz hace una gran diferencia la frescura y predominan los intensos aromas a frutas maduras que en boca lograrán una experiencia singular
VP Extra Brut
Pinot Noir de aguja
El primer Pinot Noir de aguja, tanta frescura y tanta elegancia son difíciles de equilibrar, solo Consentido puede darles ese equilibrio entre frescura, elegancia y calidad. Somos un vino de aguja Consentido.